В Великобритании одобрили мясо, выращенное в лаборатории, пишет The Guardian. Речь идет о «курятине», произведенной из культуры клеток, которые никогда не были частью полноценного животного. В скором времени продукт компании Meatly появится на прилавках.
Продукт Meatly — это выращенная курица. Его изготавливают из небольшого образца куриного яйца, выращивая с помощью витаминов и аминокислот в лаборатории. После клетку помещают в контейнер, где в результате получается паштетообразная паста.
Искусственно выращенное мясо одобрили Агентство по охране здоровья животных и растений и Министерство окружающей среды Великобритании. Пока что новинку будут использовать лишь для изготовления кормов для домашних животных.
